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工控一體機(jī)在發(fā)酵罐PH值控制和管理系統(tǒng)中的應(yīng)用

得麗瓏工控一體機(jī)作為得麗瓏工控一體機(jī)第三代主推拳頭產(chǎn)品,以其穩(wěn)定性、可靠性受到了大家的一致追捧,在很多行業(yè)也有很好的應(yīng)用案例,下面以發(fā)酵罐PH值控制和管理系統(tǒng)為例,介紹一下得麗瓏IPC820工控一體機(jī)在其中的應(yīng)用。
 
        發(fā)酵是生產(chǎn)黃原膠的其中一個(gè)重要的工藝過程,發(fā)酵過程的好壞直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,在發(fā)酵的過程中,發(fā)酵物產(chǎn)生大量酸,影響細(xì)菌的生長和正常發(fā)酵,需要在發(fā)酵過程中加入堿液對產(chǎn)生的酸中和。目前,發(fā)酵過程加入堿液的方法,一般是操作工人一個(gè)半小時(shí)去取樣口取樣,對取樣物測定PH值,測定值比目標(biāo)值小,然后手動打開堿液閥,同時(shí)用秒表計(jì)時(shí)打開閥門的時(shí)間,后關(guān)閉堿液閥。這樣的加堿方法帶來了一些問題,一是抽樣時(shí)間過長,導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)PH值不穩(wěn)定;二是加入堿液量憑操作人員經(jīng)驗(yàn)估計(jì),不同的操作人員面對相同的檢測值,也會估計(jì)出不同的加堿時(shí)間,三是一次性加入的堿液太多,罐內(nèi)PH值變化太大,對發(fā)酵有一定影響。四是取樣出來的物料受溫度變化因素,動靜態(tài)測量因素等影響,測量值與罐內(nèi)物料的實(shí)際PH值有所偏差,影響測量準(zhǔn)確性。由于人為因素影響,常常影響到發(fā)酵后物料的粘度,也影響了產(chǎn)品質(zhì)量。 
工控一體機(jī)在發(fā)酵罐PH值控制和管理系統(tǒng)中的應(yīng)用
        為了克服現(xiàn)有諸多問題,系統(tǒng)在發(fā)酵罐上安裝PH值電,實(shí)時(shí)采集發(fā)酵罐中物料的PH值。在工控一體機(jī)軟件上設(shè)定加堿循環(huán)時(shí)間,系統(tǒng)在設(shè)定的循環(huán)時(shí)間到來時(shí),PLC把實(shí)時(shí)PH值與設(shè)定的目標(biāo)值PH值比較,如果實(shí)時(shí)值低于目標(biāo)值,PLC自動會根據(jù)實(shí)時(shí)PH值與目標(biāo)PH值的差值計(jì)算出需要加堿的時(shí)間值,根據(jù)計(jì)算的時(shí)間值來打開電磁閥,完成一個(gè)加堿周期。循環(huán)加堿時(shí)間可以由操作工人根據(jù)不同發(fā)酵時(shí)段物料的粘度而設(shè)定,發(fā)酵前期粘度小可以設(shè)循環(huán)加堿的時(shí)間短一些,后期粘度大可以設(shè)長些,循環(huán)加堿時(shí)間一般設(shè)3~10分鐘。
 
        系統(tǒng)除了可以自動循環(huán)加堿外,每個(gè)發(fā)酵罐在上位機(jī)上都保留了手動方式加堿,操作工人只需用鼠標(biāo)把自動切換成手動狀態(tài),通過點(diǎn)擊手動加堿按鈕,即可打開任意發(fā)酵罐加堿的電磁閥進(jìn)行加堿,并顯示加堿的時(shí)間。不管是手動和自動加堿,只要加堿時(shí)物料的PH值超過了目標(biāo)PH值,系統(tǒng)會將電磁閥關(guān)閉,以防止加入堿液過量。
 
        為了方便企業(yè)管理和查詢,系統(tǒng)在每一批次發(fā)酵結(jié)束后,可以點(diǎn)擊一個(gè)按鈕,即可導(dǎo)出整個(gè)發(fā)酵批次的PH值數(shù)據(jù),并形成獨(dú)立的批次文件。 
 
        現(xiàn)場采集控制端由PLC,AD模塊,電,儀表和電磁閥組成,發(fā)酵罐的PH值通過AD模塊送入PLC,PLC根據(jù)采集的PH值與目標(biāo)PH值比較,計(jì)算出加堿的時(shí)間,以此時(shí)間長度打開電磁閥把堿液加入發(fā)酵罐中。
 
       遠(yuǎn)程管理端由工控一體機(jī)組成,工控一體機(jī)界面顯示整個(gè)車間所有發(fā)酵罐的運(yùn)行狀態(tài),操作工人設(shè)定的參數(shù)和做出的命令通過工控一體機(jī)下載到PLC,由PLC根據(jù)程序做出相應(yīng)動作。工控一體機(jī)軟件可導(dǎo)出和保存每個(gè)批次的PH值數(shù)據(jù),方便企業(yè)查詢和管理。企業(yè)的電腦可以通過局域網(wǎng)連接到工控一體機(jī)上,可以在遠(yuǎn)程進(jìn)行監(jiān)控車間生產(chǎn)狀況。
 
主要硬件組成
 
①工控一體機(jī):采用得麗瓏工控一體機(jī);
 
②組態(tài)軟件:采用 MCGS6.2,512點(diǎn);
 
③PLC:采用臺達(dá)DVP48EH00R2,24DI/24DO;
 
④AD采集模塊:采用臺達(dá)DVP04AD-H2模塊;
 
⑤通訊模塊:采用泓格I-7520通訊模塊;
 
⑥PH值電、儀表:采用耐高溫,發(fā)酵專用電,儀表與電配套,4~20mA輸出;
 
⑦電磁閥:AC220電源,需耐強(qiáng)堿腐蝕;
 
⑧固態(tài)繼電器:DC24V控制/AC220V輸出。 
 
現(xiàn)場方案
 
①工控一體機(jī)
 
得麗瓏工控一體機(jī)放在車間值班辦公室,通過RS232/485通訊模塊與plc控制柜進(jìn)行數(shù)據(jù)交換,通訊距離理論上在1.2KM,但考慮通訊速度,應(yīng)盡量減少通訊距離。
 
②PLC控制柜
 
PLC控制柜安裝位置根據(jù)現(xiàn)場情況而定,盡量選擇清潔,環(huán)境溫度低于40度的環(huán)境安裝。
 
③PH值儀表柜
 
安裝在發(fā)酵罐附近,電與儀表之間的距離應(yīng)小于10m,防止電產(chǎn)生的微弱信號衰減。
 
④電磁閥
 
電磁閥安裝在原手動加堿閥與空氣進(jìn)氣管道之間,電磁閥進(jìn)口處應(yīng)安裝過濾網(wǎng),以防止顆粒物進(jìn)入電磁閥,影響電磁閥工作。
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